طريقة تحضير ساندويتشات البيتزا

طريقة تحضير سندويشات البيتزا



لعمل سندويشات البيتزا،


نحتاج المقادير التالية:


1/2 كوب دقيق.
3 ملاعق لبن بودرة.

ملعقة خميرة فورية.
مقدار ملح.
ملعقة سكر.

ملعقة زبدة.
مقدار ماء دافىء للعجن.

بيضة واحدة.
مشروم, حسب الرغبة.





أما طريقة تحضير سندويشات البيتزا:


- نخلط المكونات كلها ثم نتركها لتخمر لمدة ربع ساعةٍ.

- نُحضر الحشو وهو عبارة عن لحمة مفرومة وفلفل رومي أحمر وأخضر، بقدونس مفروم ناعم، مشروم.

- قطعي العجينة الى كرات صغيرة.

- تُفرد العجينة على شكل دائرة صغيرة.

ولطهو سندويشات البيتزا:

- ضعي جزءً من الخلطة على حرف دائرة العجينة.

- إثني العجينة بحيث تصبح مثل الساندويش.

- ادهني الوجة بالبيض المخفوق ورشي عليه جبنة الموزاريلا.

- ضعيها بالفرن إلى تنضج.